葉山翔太さんが今、やりたいことや気になっていることに挑戦し、成長の記録を記す連載「のびのび成長日記」。
葉山さんが体験し、感じたことを本人の言葉でお届けします。

今月はクリスマス間近ということで、手作りケーキに挑戦しました。調理師免許を持っている葉山さんのケーキ作り、必見です。オリジナルのポエムもありますので、最後までお見逃しなく！






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2020年ももう末。
ぐっと寒くなってきましたね……。
今回はクリスマス間近ということで、ブッシュドノエルを作ります！
久しぶりのお菓子作り、感覚を思い出しながら頑張る！

まずは準備から。
スタッフさんが用意してくださった材料を計量したり、型を用意したり、手際よく作業ができるようにしていきます。
お菓子作りは料理のように「あとで足す」ということができないので、きっちりと量らないといけないのがちょっとめんどうです。

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