葉山翔太さんが今、やりたいことや気になっていることに挑戦し、成長の記録を記す連載「のびのび成長日記」。
葉山さんが体験し、感じたことを本人の言葉でお届けします。

今月は「東京乗馬倶楽部」さんにご協力いただき、乗馬体験をすることに。間近で馬を見たことがないと話す葉山さんでしたが、馬の可愛さに緊張もほぐれた様子でした。ぜひご覧ください！





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皆さん、こんにちは。
「葉山翔太ののびのび成長日記」、今月もやってまいりました！

最近紅茶にハマっていて、紅茶に合いそうなお茶菓子探しをしているのですが、皆さん桜フレーバーのお菓子は召し上がられたことありますか？

シフォンケーキ、サブレ、ダコワーズ、ブッセなど、たくさんの種類が出ていますが、桜フレーバーの香りは人のイメージで作られた香りみたいです。
というのも、桜本来の香り成分が弱く、粉末にしたり、ただ成分を抽出しただけでは分からないみたいなんです。

梅の花と比較するとわかりやすいと思うのですが、桜の香りって風で運ばれてくるイメージないですよね。目で見て「桜だ！」となることのほうが多い気がします。

「作られた香り」と言ってしまうと風情がないですが、食べてみて確かに「おお、桜だ！」となる商品もありますので、香りの研究をされている方は素晴らしいです……。
もうそろそろ見頃を迎えると思いますが、まだ召し上がったことのない方は、ぜひ味覚でも桜を感じてみてください。

さてさて、第６回ですが……

なんと……！

乗馬体験をさせていただきました！！

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