古川慎さんが興味のあることや気になることをのんびり気ままに楽しむ連載「古川慎のここらで一息」。2018年４月にスタートした本連載も、ついに４年目に突入です！　今回は「おうち時間」を楽しむアイテムとして話題を集めたホットサンドメーカーを使って、ホットサンド作りに挑戦します。これまで成功し続けているお料理企画。第４弾も美味しいホットサンドを目指します！



■おしゃれな道具にテンションアップ！

自宅には直火式のホットサンドメーカーがあるという古川さん。
「昨年、コロナ禍で家にいたとき、たまたまSNSで『ホットサンドメーカーで美味しいものを作る』という動画を見て、いいじゃんホットサンド！と思って買ってみたんです。最初に作った、チーズとハムを挟んだスタンダードなホットサンドは美味しかったです。次に作った納豆とチーズを挟んだものも悪くないじゃん、という感じでした。その後、“ラピュタパン”を作りたいと思って、卵を入れて焼いたんですけど……そうしたら、卵の白身がドバァ～と流れ出てしまって……それ以来、使っていません(笑)」

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